“我卖的大闸蟹是前几天从阳澄湖捕来的”,省城一销售“阳澄湖大闸蟹”的摊主说。记者近日走访省城几家水产市场发现,虽然阳澄湖大闸蟹还没有正式宣布上市,但不少摊位已开始提前销售“阳澄湖大闸蟹”,价钱在50元/500克至70元/500克之间。但据业内人士介绍,9月15日是今年苏州阳澄湖大闸蟹协会规定的最早上市时间,合肥市场上在此之前销售的阳澄湖大闸蟹是否正宗令人怀疑。
昨天下午,记者走访了省城4家水产市场,发现有3家摊位在提前出售阳澄湖大闸蟹。在淮河路中菜市水产市场,一家蟹行挂出了“阳澄湖大闸蟹”的牌子。据摊主介绍,螃蟹的价格分两种,2两重的价格为40~50元,2.5两重的价格为70元。
不过,记者在水缸内并未发现螃蟹。摊主说,螃蟹就在隔壁库房存放,马上就能取来。等了约5分钟,摊主拎着10多只螃蟹过来。记者看到这些螃蟹多为常见的大母河蟹。当记者转身要走时,摊主说:“要的话还能便宜,还送包装盒”。在七桂塘水产市场,记者未看到有“阳澄湖大闸蟹”出售,该水产市场上的螃蟹品种是普通的大母河蟹,价格在37元/500克~38元/500克之间。
记者随后登录了“苏州阳澄湖大闸蟹协会”官方网站,据介绍,9月15日是今年该协会规定的大闸蟹最早上市时间,因此,市场上如发现在此之前销售的阳澄湖大闸蟹,“一律可视为假冒产品”。
对此,庐江路上一高姓经销商表示,由于运输需要一定时间,估计省城市场上的阳澄湖大闸蟹可能在15日后才能上市。此外,今年阳澄湖大闸蟹的价格可能上涨,今年2两重的价格在70元/500克~80元/500克左右,2.5两~3两重的价格在100元以上。该经销商还介绍,今年的阳澄湖大闸蟹更新了防伪技术,大闸蟹的腿上套有一种印有“蟹农”字样的“戒指”,市民可认准选购。(何云祥 张伟)