裱饰婚礼蛋糕已真正成为一门艺术，蛋糕师驰骋想象，调制新颖奇特的各式造型的蛋糕，尽显才气地满足客户。
以前在西方，
标准的婚宴甜点是一个三层蛋白蛋糕，最顶部用塑料浇制新郎新娘人物造型，蛋糕师后来意识到婚礼应尽情展示个性化和独特性，因此纷纷放弃单一的标准蛋糕。
今天的婚礼蛋糕一点也不标准，从大栗子到芝士蛋糕，从柠檬冻到各式拼盘水果蛋糕，奇特口味层出不穷。
说到今天的婚礼蛋糕，它无所限制……
虽然具体怎么做，是西饼店的事，但你可以想象一下，如果你有这样的蛋糕，该多么不一般。 如果你们是传统型夫妇，蛋白层造型仍可选择，但必须做些改变，蛋糕顶上浇制瓷面别士忌替代原先的塑料造型，层面上覆盖着花行提供的新鲜花朵。
从蛋糕裱花艺术书藉杂志中寻找灵感，不妨走创造型路线，自选设计，记住一条，今天的婚礼蛋糕无所限制！
蛋糕口味选择余地广泛：巧克力、香料、干果、瓜子，摒弃传统从口味入手，不会有错。 今天蛋糕的造型已从层式扩展至堆式，心形、方形、六边形和圆形层出不穷，选取各种层面保持蛋糕平衡。
